{20 Minute} Kielbasa Kohlkartoffelpfanne

Zarte Kartoffeln, frischer Kohl und salziges Kielbasa sind alles, was Sie brauchen, um diese Kielbasa-Kohl-Kartoffelpfanne mit schnellem und einfachem Aroma zuzubereiten. Es gibt nie einen Bissen übrig, wenn ich das mache und meine Kinder fragen oft danach.

Ich habe nie ein Problem ihre Anfrage für diese leckere Pfanne erfüllen

Kielbasa-Kohl-Pfanne-5-1-von-1

Als ich dieses Abendessen ungefähr zum zehnten Mal in diesem Jahr machte, fiel mir ein, dass ich es eigentlich nie gepostet habe.Es ist eine superschnelle Adaption und meine Jungs lieben es.

Dieses Rezept ist meine Antwort auf “Was gibt es zum Abendessen?” Und löst auch “Ich habe vergessen, das Fleisch aus dem Gefrierschrank zu nehmen, und es ist 17:00 Uhr.”

Das Beste ist, dass meine Familie Kielbasa liebt. Ich weiß, dass ich nie Beschwerden höre, wenn dieses Gericht auf den Tisch kommt.

Kielbasa und Kohl

Meine Kinder lieben Kielbasa und es wird mindestens ein paar Mal im Monat bei einem unserer Abendessen angeboten.Kielbasa ist etwas, das Sie fast immer in meinem Kühlschrank finden und wir genießen es in allem von zu .

Kielbasa und Kohlpfanne

Die Kombination von Kielbasa-Wurst und Kohl ist immer ein Hit. Diese zwei preiswerten Grundnahrungsmittel werden zu einer unglaublichen und befriedigenden Mahlzeit, wenn sie zusammen gekocht werden.

Kohl hat nicht immer den besten Ruf. Es kann bitter und zäh sein, wenn es roh verzehrt wird, und unansehnlich werden, wenn es verkocht wird. Wenn richtig gekocht, ist es eines meiner Lieblingsgemüse.

Dieser Kohl wird in der Pfanne zusammen mit dem würzigen, aromatischen Kielbasa, Olivenöl (oder Kokosöl) und Knoblauch gebraten. Das Ergebnis ist ein leicht süßlicher und aromatischer Kohl, der zart, aber nicht matschig ist. Dies ist meiner Meinung nach eine der besten Möglichkeiten, Kohl zuzubereiten, und meine Familie ist damit einverstanden.

Kielbasa Cabbage Skillet ist ein Familienessen, das auch die Kinder zubereiten können!

Kielbasa Rezepte

Wie ich bereits erwähnte, ist Kielbasa ein Grundnahrungsmittel in unserem Haus. Im Laufe der Jahre habe ich mir Dutzende Möglichkeiten ausgedacht, um diese Lieblingswurstsorte zu servieren.

Wenn Sie sich noch nicht versammelt haben, mag ich ein einfaches Abendessen mit Bratpfanne. Diese kombiniert das ultimative süße und würzige Maisgericht mit Wurst auf eine Weise, die meine Socken jedes Mal wegbläst, wenn ich es mache.

Wenn Sie Knoblauch und Kartoffeln genauso mögen wie meine Familie, sollten Sie auch dieses probieren. Die Zugabe von grünen Chilischoten zu Wurst und Kartoffeln macht dieses leichte Abendessen zu etwas Besonderem.

Zusammen mit Skillet Dinners stehen Mahlzeiten auf meiner Liste für schnelle, unkomplizierte Mahlzeiten ganz oben. Rebecca hat es mit diesem Pfannengericht von Kielbasa und Pierogies aus dem Stadion geschafft.

Kohl-Kielbasa-Bratpfanne ist ein 20-minütiges Rezept, das Sie an den arbeitsreichsten Tagen der Woche zubereiten können!

Kielbasa-Kohl-Kartoffel-Bratpfanne

Ich mag Kielbasa und Kohl alleine, aber dieses Gericht enthält auch Kartoffeln, um das Ganze auf ein anderes Flugzeug zu bringen.

Das Vorkochen der Wenn Sie keine Mikrowelle verwenden möchten, können Sie die Kartoffeln kochen, bis sie gabelweich sind, ca. 8-10 Minuten, abtropfen lassen und dann in die Pfanne geben.

Ich habe dieses Rezept in beide Richtungen gemacht und nie einen Unterschied im Geschmack zwischen Mikrowellen und Kochen bemerkt.

{20 Minuten} Kielbasa-Kohl-Kartoffel-Bratpfannen-Rezept

  1. Kartoffeln schälen, hacken, ausspülen und in eine mittelgroße Glasschüssel geben. Die Kartoffeln mit ½ Teelöffel Salz und ¼ Teelöffel schwarzem Pfeffer bestreuen, umrühren oder mit den Händen rühren. Die Kartoffeln für 4 Minuten in die Mikrowelle geben, umrühren und weitere 2-4 Minuten in die Mikrowelle geben, bis die Gabel weich ist.
  2. Während die Kartoffeln kochen, eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen. Fügen Sie das Öl hinzu und sobald es schimmert, fügen Sie die Zwiebeln hinzu. Einige Minuten anbraten, bis die Zwiebel kaum noch zart und leicht gebräunt ist. Fügen Sie den Knoblauch und den Kielbasa hinzu. Unter häufigem Rühren ca. 3 Minuten kochen lassen. Wenn die Kartoffeln weich sind, geben Sie sie in die Pfanne. Zum Auftragen nur bei Bedarf einen kleinen zusätzlichen Sprühnebel Öl hinzufügen. Die Kartoffeln in der Pfanne verteilen und 2-3 Minuten kochen lassen, umrühren und weitergaren, bis sie leicht gebräunt sind.
  3. Den Kohl dazugeben und mit 1/4 Teelöffel Salz und dem restlichen 1/4 Teelöffel Pfeffer bestreuen. Zum Mischen 2 Esslöffel Wasser in die Pfanne geben und die Hitze auf mittel-niedrig reduzieren. Mit Deckel abdecken. 2 Minuten kochen lassen, bis der Kohl hellgrün und kaum welk ist. Probieren Sie und fügen Sie zusätzliches Salz hinzu, nur wenn Sie gebraucht werden. Genießen!

Küchentipp: Ich benutze diese Pfanne und diesen Spatel , um dieses Rezept zu machen.

{20 Minute} Kielbasa Kohlkartoffelpfanne

Zarte Kartoffeln, frischer Kohl und salziges Kielbasa sind alles, was Sie brauchen, um dieses schnelle und einfache Abendessen mit viel Geschmack zuzubereiten.

Main Course Kurs: Hauptgericht

American Küche: Amerikanisch

kielbasa cabbage Stichwort: Kielbasa Kohl

: 4 -5 servings Portionen : 4 -5 Portionen

: 508 kcal Kalorien : 508 kcal

Zutaten

  • pound potatoes any variety, peeled and chopped into 1/-inch pieces 1 Pfund Kartoffeln aller Art, geschält und in 1 / -Zoll-Stücke geschnitten
  • teaspoon kosher salt adjust to taste 1/2 – 1 Teelöffel koscheres Salz nach Geschmack anpassen
  • teaspoon freshly ground black pepper 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • tablespoon refined coconut oil or light olive oil plus more only if needed 1 Esslöffel raffiniertes Kokosöl oder leichtes Olivenöl und mehr nur bei Bedarf
  • small onion chopped into 1/2-inch pieces 1 kleine Zwiebel in 1/2-Zoll-Stücke gehackt
  • cloves garlic minced 3 Knoblauchzehen Gehacktes
  • pound kielbasa sliced thin 1 Pfund Kielbasa in dünne Scheiben geschnitten
  • medium head green cabbage sliced into ribbons, about 4 cups worth 1/2 mittelgroßer Grünkohl, in Bänder geschnitten, ca. 4 Tassen wert
  • tablespoons water 2 Esslöffel Wasser

Anleitung

  1. Kartoffeln schälen, hacken, ausspülen und in eine mittelgroße Glasschüssel geben. Die Kartoffeln mit ½ Teelöffel Salz und ¼ Teelöffel schwarzem Pfeffer bestreuen, umrühren oder mit den Händen rühren. Die Kartoffeln 4 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen, umrühren und weitere 2-4 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen, bis die Gabel weich ist.
  2. Während die Kartoffeln kochen, eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen. Fügen Sie das Öl hinzu und sobald es schimmert, fügen Sie die Zwiebeln hinzu. Einige Minuten anbraten, bis die Zwiebel kaum noch zart und leicht gebräunt ist. Fügen Sie den Knoblauch und den Kielbasa hinzu. Unter häufigem Rühren ca. 3 Minuten kochen lassen. Wenn die Kartoffeln weich sind, geben Sie sie in die Pfanne. Zum Auftragen nur bei Bedarf einen kleinen zusätzlichen Sprühnebel Öl hinzufügen. Die Kartoffeln in der Pfanne verteilen und 2-3 Minuten kochen lassen, umrühren und weitergaren, bis sie leicht gebräunt sind.

  3. Den Kohl dazugeben und mit 1/4 Teelöffel Salz und dem restlichen 1/4 Teelöffel Pfeffer bestreuen. Zum Mischen 2 Esslöffel Wasser in die Pfanne geben und die Hitze auf mittel-niedrig reduzieren. Mit Deckel abdecken. 2 Minuten kochen lassen, bis der Kohl hellgrün und kaum welk ist. Probieren Sie und fügen Sie zusätzliches Salz hinzu, nur wenn Sie gebraucht werden. Genießen!

Anmerkungen

COOK’S HINWEIS: Für dieses Rezept bevorzuge ich den Kohl, der kaum welk ist und leicht knusprig ist. Wenn Sie es etwas zarter mögen, fügen Sie einfach ein paar Minuten zur endgültigen Garzeit hinzu und nehmen Sie es vom Herd, wenn es nach Ihren Wünschen gekocht wird.

{ursprünglich veröffentlicht am 20.11.16 – Rezeptnotizen und Fotos aktualisiert am 17.05.19}

Das Kielbasa-Kohlpfannendinner ist in nur 20 Minuten fertig!

 

 

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