Haferkekse für Kokosnussliebhaber

Chewy Coconut Oatmeal Cookies sind das ultimative Cookie für jeden Kokosnussliebhaber. Diese Kekse sind so zäh, so unwiderstehlich, dass ich mir beim Essen eines zweiten Kekses den Mund verbrannt habe, während sie noch heiß aus dem Ofen sprudelten.

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Wenn Sie einen Kokosnussliebhaber in Ihrem Leben haben, benötigen Sie die Kekse dieses Kokosnussliebhabers. Dies ist der zäheste, mit Kokos gefüllte Keks, den ich je gegessen habe. Mit nur einer Handvoll Zutaten, einer Schüssel und einem Löffel können Sie diese Kekse in etwa drei Minuten zusammen rühren. Sie sind einfach zu machen!

Wenn Sie Kokosnuss wirklich lieben, wenn Sie gerne Kokosraspeln mit einem Löffel essen würden, wenn Sie der Meinung sind, dass es nicht zu viel Kokos gibt, werden Sie diese wahrscheinlich genauso lieben wie ich. Wahre Beichte: Am nächsten Morgen aß ich diese Kekse zum Mittag- und Abendessen und zum Frühstück.


Dies ist ein loser Keksteig, wie Sie im Video sehen können. Sie müssen die Kekse leicht mit Ihren Händen zusammendrücken, nachdem Sie sie auf das Backblech geschaufelt haben.

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