Italienischer Kräuterreis

Italian Herb Rice recipe by Barefeet In The Kitchen

Der süße Jasminreis, der mit vielen Kräutern gekocht und dann mit einem Stück Butter Lemony” garlic und herb halibut> . Ich benutze meinen Reiskocher die meiste Zeit nur, weil ich ihn starten, weggehen und den Reis jedes Mal perfekt ausfallen lassen kann. Der Nachteil ist, dass es auf diese Weise mehr Zeit in Anspruch nimmt.

Wenn ich es eilig habe, ist der Herd immer die schnellste Methode. Dies war eine einfache Beilage mit viel Geschmack. Für ein leckeres Abendessen in kürzester Zeit kombinieren Sie diesen Reis mit 15-minütigem Honig-Knoblauch-Hühnchen . Sie werden auf dem Tisch zu Abend essen, bevor Sie es wissen.

Italienischer Kräuterreis

Zutaten

  • cups Jasmine rice 2 Tassen Jasminreis
  • cups chicken stock or broth 4 Tassen Hühnerbrühe oder Brühe
  • teaspoon kosher salt (be sure to reduce this amount if you are using a store-bought chicken broth) 1 Teelöffel koscheres Salz (achten Sie darauf, diese Menge zu reduzieren, wenn Sie eine im Laden gekaufte Hühnerbrühe verwenden)
  • teaspoon freshly cracked black pepper 1/2 Teelöffel frisch gerissener schwarzer Pfeffer
  • teaspoons chopped fresh basil or 1/2 teaspoon dried basil 1 1/2 Teelöffel gehacktes frisches Basilikum oder 1/2 Teelöffel getrocknetes Basilikum
  • teaspoons chopped fresh thyme or 1/2 teaspoon dried thyme 1 1/2 Teelöffel gehackter frischer Thymian oder 1/2 Teelöffel getrockneter Thymian
  • teaspoons chopped fresh oregano or 1/2 teaspoon dried oregano 1 1/2 Teelöffel gehackter frischer Oregano oder 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano
  • tablespoons butter 1-2 Esslöffel Butter

Anleitung

  1. Geben Sie den Reis, die Hühnerbrühe und alle Gewürze in die große Pfanne auf dem Herd. Rühren und mit einem Deckel abdecken. Bei starker Hitze zum Kochen bringen und dann sofort die Hitze auf niedrig reduzieren. Reis umrühren und mit dem Deckel abdecken. Bei schwacher Hitze 16 Minuten köcheln lassen und dann prüfen, ob es zart ist. Den Reis umrühren und entweder eine oder zwei Minuten köcheln lassen oder vom Herd nehmen. Einen oder zwei Esslöffel Butter einrühren und mit einer Gabel abschmecken. Mit Deckel servierfertig abdecken. Genießen!

Italienischer Kräuterreis

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