Meine Schwäche für Pralinen geht zurück auf meine Kindheit und meinen jährlichen Besuch im Haus meiner Großeltern. Mein Opa und ich besuchten Baskin Robbins, wo seine Lieblingseis Pralinen und Sahne zu meinem Lieblingseis wurden. Obwohl ich heutzutage dazu neige, mein eigenes
Meine Familie liebt ein warmes Frühstück. Wir haben eine bekannte Vorliebe für mit” orangensauce> überzogen. Das Frühstück ist ein Genuss, dem jeder zustimmt, der es probiert, es ist es wert. Bevor Sie jedoch etwas anderes probieren, möchten Sie diesen French Toast mit Pralinen zubereiten. Du könntest mir genauso gut vertrauen.
Suchen Sie etwas ein bisschen gesünder?
Französisches Toast-Pralinenrezept
Küchentipp: Ich verwende diese Auflaufform , um dieses Rezept zu machen. (Ich liebe den Deckel, um Reste auch im Kühlschrank aufzubewahren!)
Französischer Toast mit Pralinen
Dieser French Toast mit Pralinen verhindert, dass er überwältigend süß ist, während er noch voll mit Gewürzen und Pralinen ist.
Zutaten
- loaf French bread preferably 1-2 days old, cut into 1-inch cubes, about 8-9 cups worth 1 Laib Französisch Brot vorzugsweise 1-2 Tage alt, in 1-Zoll-Würfel geschnitten, etwa 8-9 Tassen wert
- eggs 6 Eier
- cup milk 2/3 Tasse Milch
- cup heavy cream 2/3 Tasse Sahne
- teaspoons vanilla extract 2 Teelöffel Vanilleextrakt
- cup light brown sugar 1/4 Tasse hellbrauner Zucker
- teaspoon kosher salt 1/2 Teelöffel koscheres Salz
- teaspoon ground cinnamon 1 Teelöffel gemahlener Zimt
- teaspoon ground nutmeg 1/2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
- cup raisins 2/3 Tasse Rosinen
- TOPPING ZUTATEN:
- cup butter melted 1/2 Tasse Butter geschmolzen
- cup pecans chopped 3/4 Tasse Pekannüsse gehackt
- cup light brown sugar 1/2 Tasse hellbrauner Zucker
- teaspoon cinnamon 1/2 Teelöffel Zimt
Anleitung
Heizen Sie den Backofen auf 350 ° F. Eine 9×13 Auflaufform einfetten und beiseite stellen. Schneiden Sie das Brot mit einem scharfen Messer in 1 Zoll dicke Stücke und schneiden Sie diese Stücke dann in 1 Zoll große Würfel. Legen Sie das Brot in eine große Rührschüssel.
In einer kleinen Schüssel die Eier leicht verquirlen und Milch, Sahne, Vanille, Zucker, Salz, Zimt und Muskatnuss hinzufügen. Zum Mischen die Flüssigkeiten verquirlen und über die Brotwürfel gießen. Mit einem großen Löffel alle Brotwürfel vorsichtig umrühren und bestreichen. Fügen Sie die Rosinen hinzu und werfen Sie sie noch einmal, um sie gleichmäßig zu verteilen. Übertragen Sie die Brotmischung auf die vorbereitete Auflaufform.
In einer kleinen Glasschüssel die Butter schmelzen. Fügen Sie die Pekannüsse und den braunen Zucker hinzu und rühren Sie um, um zu kombinieren. Die gezuckerte Pekannussmischung gleichmäßig über das Brot in der Auflaufform träufeln. Mit Folie abdecken. 30 Minuten backen, die Folie entfernen und weitere 20 Minuten unbedeckt backen. Das Brot sollte goldbraun geröstet und der Pekannussbelag nach dem Backen karamellisiert werden.
Aus dem Ofen nehmen und warm servieren. Genießen!
Französischer Toast mit Pralinen
Dieser French Toast mit Pralinen verhindert, dass er überwältigend süß ist, während er noch voll mit Gewürzen und Pralinen ist.
Zutaten
- loaf French bread preferably 1-2 days old, cut into 1-inch cubes, about 8-9 cups worth 1 Laib Französisch Brot vorzugsweise 1-2 Tage alt, in 1-Zoll-Würfel geschnitten, etwa 8-9 Tassen wert
- eggs 6 Eier
- cup milk 2/3 Tasse Milch
- cup heavy cream 2/3 Tasse Sahne
- teaspoons vanilla extract 2 Teelöffel Vanilleextrakt
- cup light brown sugar 1/4 Tasse hellbrauner Zucker
- teaspoon kosher salt 1/2 Teelöffel koscheres Salz
- teaspoon ground cinnamon 1 Teelöffel gemahlener Zimt
- teaspoon ground nutmeg 1/2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
- cup raisins 2/3 Tasse Rosinen
- TOPPING ZUTATEN:
- cup butter melted 1/2 Tasse Butter geschmolzen
- cup pecans chopped 3/4 Tasse Pekannüsse gehackt
- cup light brown sugar 1/2 Tasse hellbrauner Zucker
- teaspoon cinnamon 1/2 Teelöffel Zimt
Anleitung
Heizen Sie den Backofen auf 350 ° F. Eine 9×13 Auflaufform einfetten und beiseite stellen. Schneiden Sie das Brot mit einem scharfen Messer in 1 Zoll dicke Stücke und schneiden Sie diese Stücke dann in 1 Zoll große Würfel. Legen Sie das Brot in eine große Rührschüssel.
In einer kleinen Schüssel die Eier leicht verquirlen und Milch, Sahne, Vanille, Zucker, Salz, Zimt und Muskatnuss hinzufügen. Zum Mischen die Flüssigkeiten verquirlen und über die Brotwürfel gießen. Mit einem großen Löffel alle Brotwürfel vorsichtig umrühren und bestreichen. Fügen Sie die Rosinen hinzu und werfen Sie sie noch einmal, um sie gleichmäßig zu verteilen. Übertragen Sie die Brotmischung auf die vorbereitete Auflaufform.
In einer kleinen Glasschüssel die Butter schmelzen. Fügen Sie die Pekannüsse und den braunen Zucker hinzu und rühren Sie um, um zu kombinieren. Die gezuckerte Pekannussmischung gleichmäßig über das Brot in der Auflaufform träufeln. Mit Folie abdecken. 30 Minuten backen, die Folie entfernen und weitere 20 Minuten unbedeckt backen. Das Brot sollte goldbraun geröstet und der Pekannussbelag nach dem Backen karamellisiert werden.
Aus dem Ofen nehmen und warm servieren. Genießen!
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