Rosskastanienfondant

Buckeye Fudge ist das, was passiert, wenn Sie cremigen Erdnussbutterfudge mit weichem , reichhaltigem, dunklem Schokoladenfudge kombinieren. Dies ist ein einfaches Rezept für cremigen Erdnussbutter-Fudge mit Schokolade und schmeckt genauso wie die allseits beliebten Rosskastanien-Bonbons.

Buckeye Fudge {creamy peanut butter and dark chocolate layered fudge recipe} Dies war meine Antwort auf ein Verlangen nach Rosskastanien an einem Tag, an dem ich einfach keine Zeit hatte, in der Küche zu spielen. Buckeye Candy ist aus gutem Grund ein Klassiker. Diese süßen Kugeln aus Erdnussbutter-Fudge, die in einen Schokoladenüberzug getaucht sind, sind jedermanns Liebling. Die meiste Zeit habe ich jedoch weder die Zeit noch die Motivation, sie alle zu rollen und zu tauchen!

Meine Kinder waren total begeistert von diesem Fudge, und ich bin immer wieder zurückgegangen, um noch einen Vorgeschmack zu bekommen. Schließlich habe ich mich entschlossen, den Rest des Fudges zur Arbeit mit Sean zu schicken, damit ich nicht die ganze Menge selbst essen würde.

Buckeye Fudge steht auf unserer Weihnachts-Backliste und wird sicherlich jahrelang ein Favorit sein. Ich finde es toll, Abkürzungen und vereinfachte Methoden zu finden, um unsere Lieblingsrezepte wieder herzustellen!

Classic Buckeye Candy turned into in a simple 10 minute fudge recipe!

Dieses Rezept ist einfach übertrieben. Verrühren cremige Erdnussbutter Fudge (5-Minuten – Rezept), gießen Sie sie in einer Pfanne erhitzen und dann das Ganze mit dieser einfachen Variante Leicht Chocolate Fudge (auch eine 5-minütige Rezept). Abkühlen lassen, in Scheiben schneiden und essen!

Ich habe den Fudge als 48 Portionen aufgeführt. Ich mochte es jedoch, wenn meine Bissen noch kleiner geschnitten wurden (dieser Fudge ist reichhaltig!), So dass sich herausstellte, dass es für meine Familie tatsächlich näher an 80 kleinen, mundgerechten Quadraten lag. Auf vielfachen Wunsch erhalten Sie Anweisungen für die Zubereitung von Mikrowellen- und Kochfeldern.

Für einfachere Fudge-Rezepte schauen Sie sich diese Rezepte für White Chocolate Pretzel Fudge , Chocolate Covered Oreo Fudge und Peppermint Marshmallow Fudge an . Für etwas anderes in diesem Jahr, wie wäre es mit diesem M & M White Chocolate Fudge oder diesem Cookies and Cream Fudge .

  Küchentipp: Ich benutze diese Schalen und diese Pfanne , um dieses Rezept zu machen.

Rosskastanienfondant

Buckeye Fudge ist das, was passiert, wenn Sie cremigen Erdnussbutter-Fudge mit glattem, reichhaltigem, dunklem Schokoladenfudge kombinieren.

Dessert Kurs: Dessert

: 48 1-inch squares Portionen : 48 1-Zoll-Quadrate

: 149 kcal Kalorien : 149 kcal

Zutaten

  • Erdnussbutter-Schicht:
  • cup butter 1 Tasse Butter
  • cup creamy peanut butter 1 Tasse cremige Erdnussbutter
  • teaspoon vanilla 1 Teelöffel Vanille
  • cups powdered sugar 3 1/2 Tassen Puderzucker
  • Schokoladenschicht:
  • ounces sweetened condensed milk 1/2 of a 14 ounce can 7 Unzen gesüßte Kondensmilch 1/2 einer 14 Unzen Dose
  • cup dark or semi-sweet chocolate chips 1 1/2 Tasse dunkle oder halbsüße Schokoladenstückchen
  • tablespoons butter 2 Esslöffel Butter

Anleitung

  1. ANFAHRT für die Mikrowelle:

  2. Erdnussbutterschicht – Erdnussbutter, Butter und Vanille in einer Glasschüssel vermengen und 90 Sekunden in der Mikrowelle schmelzen lassen. Rühren Sie sich, um zu kombinieren, es sollte sehr schnell zusammenkommen und glatt und sahnig sein. Fügen Sie langsam den Puderzucker eine Tasse oder so auf einmal hinzu. Umrühren, um gründlich zu kombinieren. 8-9 einfetten? Pfanne mit Butter oder Linie mit Pergament. Die Erdnussbutter-Fudge-Mischung in die Pfanne geben und in die Pfanne drücken.

  3. Schokoladenschicht – Milch, Schokolade und Butter in einer mittelgroßen Glasschüssel mischen und 90 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen. Umrühren und bei Bedarf weitere 15 Sekunden erhitzen. Rühren, bis alles glatt ist. Über den Erdnussbutterfondant gießen.

  4. Lassen Sie den Tresen vor dem Schneiden mindestens 4 Stunden abkühlen oder kühlen Sie ihn im Kühlschrank ab. In mundgerechte Portionen schneiden und bis zu einer Woche in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Genießen!

  5. ANFAHRT für den Herd:

  6. Erdnussbutter-Schicht – Kombinieren Sie die Erdnussbutter, Butter und Vanille in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze. Rühren Sie sich, um zu kombinieren, es sollte sehr schnell zusammenkommen und glatt und sahnig sein. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und geben Sie den Puderzucker langsam eine Tasse nach der anderen hinzu. Umrühren, um gründlich zu kombinieren.

  7. Schokoladenschicht – Milch, Schokolade und Butter in einer mittelgroßen Glasschüssel über einer köchelnden Pfanne Wasser mischen und unter gelegentlichem Rühren langsam schmelzen lassen. Sobald es vollständig geschmolzen ist, umrühren, bis es glatt ist. Über den Erdnussbutterfondant gießen.

  8. Lassen Sie den Tresen vor dem Schneiden mindestens 4 Stunden abkühlen oder kühlen Sie ihn im Kühlschrank ab. In mundgerechte Portionen schneiden und bis zu einer Woche in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Genießen!

Anmerkungen

Der Fudge setzt sich in wenigen Stunden bei Raumtemperatur ab. Es ist in Scheiben schneiden und perfekt so. Persönlich bevorzugte ich meine Kälte und servierte sie aus dem Kühlschrank. Ich habe den Fudge als 48 Portionen aufgeführt. Ich mochte es jedoch, wenn meine Bissen noch kleiner geschnitten wurden (dieser Fudge ist reichhaltig!), So dass sich herausstellte, dass es für meine Familie tatsächlich näher an 80 kleinen, mundgerechten Quadraten lag. Ich habe festgestellt, dass sich die Fudge-Schichten manchmal trennen, wenn Sie versuchen, sie in Scheiben zu schneiden, während es direkt aus dem Kühlschrank super kalt ist. Stellen Sie den Fudge auf die Theke und lassen Sie ihn einige Minuten auf Raumtemperatur erwärmen, bevor Sie ihn in mundgerechte Stücke schneiden.

{ursprünglich veröffentlicht am 23.10.14 – Rezeptnotizen und Fotos aktualisiert am 21.12.17}

Buckeye Fudge ist das Beste aus beiden Welten! Cremige Erdnussbutter trifft auf Schokolade. - Holen Sie sich das Rezept bei barefeetinthekitchen.com

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